Mercados
de frutas y verduras al aire libre ofrecen sabor de temporada
Farmers'
Markets: un paseo saludable
Una
alternativa pintoresca y saludable para dar paseos por el sur de Florida es elegir
las mañanas de los fines de semana para recorrer los Farmers' Markets o
mercados de frutas, verduras y comestibles al aire libre.
Abundan en
todas las ciudades y ponen al alcance una gran variedad de colores y sabores típicos
de Florida a un precio más razonable que en el supermercado.
Además,
garantizan que todos los alimentos son recién cosechados, porque generalmente
son los propios agricultores quiénes están al frente de sus puestos
en estas ferias callejeras llenas de color.
La mayoría no sólo
vende frutas, verduras o algunos alimentos preparados sino que ofrecen carnes,
aves y pescados.
Si
están interesados en comenzar un Farmers' Market en su zona deben llamar
al teléfono 850-487-4322 ó escribir al Bureau of State
Farmers Markets, 407 South Calhoun Street, Room 209, Tallahassee, FL
32399-6555. También pueden comunicarse vía Internet para pedir el
folleto informativo con los detalles de los pasos para instalar el mercadillo,
pueden revisar la página web http://app2.florida-agriculture.com/pubs/pubform/publications2.aspx
, para encontrar más detalles y los mercados de granjeros más
cercanos a su casa. Una lista de todos los farmers' markets disponibles en el
estado de Florida puede revisarse en: www.florida-agriculture.com/consumers/farmers_markets.htm.
Mayor información y folletos sobre el Departamento de Agricultura
y Servicios al Consumidor de Florida (algunos en español) puede consultarse
en: http://app2.florida-agriculture.com/pubs/pubform
/publications2.aspx.
Aquí va una recopilación
de los principales farmer markets en el Sur de Florida:
Miami-Dade
Farmers' Market de Coconut Grove 19100 SW 137th Ave
Miami, FL 33177. Localizado
en la esquina de Grand Ave. y Margaret St., funciona todo el año los sábados
de 10:30 am - 5:00 pm T + 305 238-7747. Contacto: Stan Glaser.
Farmer's
Market en Homestead
Localizado en el 300 North Krome Ave., Florida City.
A lo largo de la Krome Ave. en Homestead hay diversos puestos de frutas y verduras
con venta al público. También se puede recoger la fruta por cuenta
propia (fresas, tomates o los vegetales de estación). Excelente opción
para llevar a los niños y está abierto todo el año. Info:
T + 305-246-6334.
Farmers' Market en Lincoln Road
A todo
lo largo de la calle peatonal Lincoln Road en Miami Beach. Allí no sólo
se venden alimentos sino antigüedades, muebles, ropa y obras de arte. Abierto
todo el año los domingos de 9:00 am - 5:00 pm. T + 305-673-4166. Contacto:
Claire Tomlin.
Farmer's Market en Merrick Park
Funciona desde
enero a marzo todos los sábados de 8:00 am - 1:00 pm frente a la municipalidad
de Coral Gables en el 405 Biltmore Way
T+ 305 -460-5311. Contacto: Cathy Swanson.
Market Place de Normandy Village
Está en el 900 71st Street,
Miami Beach. Todos los sábados del año de 9:30 am - 5:00 pm. T +
305-673 -4166. Contacto: Claire Tomlin.
San Laurenzo's Farmers Market
Aunque es un local cerrado, funciona como mercado de granjeros al compilar todas
las mañanas una amplísima selección de frutas y vegetales
frescos conocidos y exóticos. Tienen una gran selección de hierbas
y hongos. Allí suelen comprar sus insumos los restaurantes.
Abren de
lunes a sábados de 7:00 am a 6:00 pm y los domingos de 8:00 am - 5:00 pm
164 St y West Dixie Highway. T + 305-944-5052.
Broward
Pompano Beach Green Market
Al aire libre y abierto todo el año de octubre a mayo, funciona los sábados
de 8:00 am a 1:00 pm.Ubicado en: 100 NE First Street (al frente del City Hall)
Pompano Beach. T + 954-782-3015
- contacto:
Dan Hobby.
Wilton Manors Farmers' Market
Abre de noviembre a abril, todos
los sábados de 8:00 am a 2:00 pm. Se encuentra en Hagen Park at City Hall
Wilton Manors. T + 954-568-0504. Contacto: Diane Cline.
Palm
Beach
Abacoa Town Center
Funciona de noviembre a abril,
todos los miércoles de 11:00 am a 4:00 pm, en Town Center Amphitheater
- East of Donald Ross Road exit off I-95, Jupiter. T + 561-756-3600. Contacto:
T.A. Wyner.
Boca
Raton Green Market
De noviembre a abril, abre los sábados de 8:00
am a 1:00 pm. En Royal Palm Place en el south parking lot en la intersección
de Federal Highway y South Mizner Boulevard, Boca Ratón. T + 561-393-7827.
Contacto: Emily Lilly.
Delray Green Market in the Park
Al aire libre, está abierto todos
los sábados de 8:00 am a 1:00 pm entre octubre y mayo. 150 East Atlantic
Avenue (esquina de East Atlantic y SE Second Avenue en Worthing Park, Delray Beach.
T + 561-276-7511. Contacto: Lori Nolan.
Oceanside
Farmers' Market
Sus actividades son de octubre a abril, los sábados
de 7:00 am a 12:00 m. Lake Worth Beach, esquina de A1A y Lake Avenue, Lake Worth.
T + 547-3100. Contacto: Peter Robinson.
Taste of the Gardens Green
Market
De octubre a abril, los domingos de 8:00 am a 1:00 pm. City Complex
de Palm Beach Gardens en Military Trail justo al Sur de PGA Boulevard
Palm
Beach. T + 561-722-6435.
West
Palm Beach Green Market
De octubre a abril, los sábados de 8:00
am a 1:00 pm. Ubicado en: 200 Second Street, en la esquina de Narcissus Street
y Second Street, justo al Oeste de la Intercoastal Waterway, West Palm Beach.
T + 561-822-1515. Contacto: Joe Piazza.
Foto:
Archivo
Agosto
2012

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