Farmers
markets aceptan cupones de alimentos y entrenan a jóvenes
Mercados de granjeros: cosecha local
y ayuda
En
todo Florida existen las opciones de los mercados de granjeros
o farmers markets, pero en Miami-Dade hay cuatro que además
de proveer lo más fresco en cultivos locales de frutas
y vegetales, también tienen andando programas educativos
de salud para la comunidad y uno especial para jóvenes
que les permite trabajar y aprender en estos saludables ambientes.
De hecho en Miami-Dade hay siete opciones de mercados libres y
en esta temporada se llenan con cantidad de verduras, hortalizas,
frutas de la época, además de quesos, mermeladas
y cantidad de productos hechos localmente por pequeños
y medianos granjeros y empresarios. Tienen también vegetales
y otros alimentos orgánicos. Pero lo más interesante
es que cuatro de éstos brindan otros servicios. El Urban
Oasis's Upper Eastside market (Biscayne Blvd y la NE 79th
St, Miami, sábados de 9 am a 2 pm) que lleva abierto
ya tiempo, tiene ahora degustaciones de comida coordinadas por
Youth L.E.A.D, una agencia sin ánimo de lucro que educa
y estimula a jóvenes a que adopten comportamientos saludables
y sostenibles, además de que se vuelvan impulsores de la
justicia ambiental y alimenticia en sus comunidades. Lo mismo
ocurre en el Brownsville market que se inaugura el 2 de
diciembre en el Jesse Trice Community Health Center (5361
NW 22nd Ave, Miami, abre los viernes de 11 am a 3 pm), allí
los adolescentes estarán dando demostraciones de comidas
sanas de diciembre hasta marzo. En el Tacolcy market (en
el Belafonte Community Center 6161 NW 9th Ave., sábados
de11 am 3pm), manejado por Urban Greenworks, en Liberty City,
que estrena aparición el sábado 3 de diciembre,
estarán ofreciendo talleres para aprender a eliminar enfermedades
crónicas con la alimentación, además de presentar
a músicos locales y actividades culturales.
Y unido a éstos, el mercado de granjeros Roots in the
City se inaugura el viernes 6 de enero de 2012 en Overtown
con operaciones de 10 am a to 5 pm (en la esquina de la NW
3rd Ave. y la 16th St, Miami) hasta el mes de mayo, y el The
Roots in the City Coconut Grove farmers market (esquina
de Grand Avenue con Douglas Road, Coconut Grove) abrirá
el 7 de enero a las 10 am hasta las 5 pm, con una temporada activa
hasta mayo.
Los aprendices de Youth L.E.A.D. estarán
también trabajando en estos mercados para aprender habilidades
laborales y de vida, al tiempo que contribuyen con el desarrollo
y bienestar de sus comunidades.
Compra con cupones de comida
En todos estos mercados aceptan los cupones de comida del gobierno
del Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP, antes conocidos
como Food Stamps) y de hecho por cada dólar del cupón
la persona puede adquirir $2 en alimentos frescos. "Este
es un movimiento que está ocurriendo en muchos mercados
libres de granjeros en toda la nación. La intención
es proveer comida saludable, local, fresca y costeable a muchos
estadounidenses que viven en lo que la USDA [United States Department
of Agriculture] define como desiertos de comida, y a su vez promover
familias y comunidades más saludables", indica Katie
Powell, Coordinadora de Equidad Alimenticia y Aliada Pública
de Catalyst Miami, entidad que proveyó esta información
a El Paracaidista.
Feria
de Salud
El 10 de diciembre en el mercado de Upper Eastside habrá
una completa feria de salud en conjunto con el Departamento de
Salud que traerá ocho agencias comunitarias para que los
asistentes puedan hacerse exámenes, consultas y recibir
información de forma completamente gratuita.
Oportunidad de vender su producto local
"Cada uno de los mercados tienen distintas personas para
contactar para nuevos vendedores interesados", nos dice Powell.
"Los mercados están abiertos generalmente para que
entren nuevos proveedores, siempre que sus productos concuerden
con la misión del mercado. El costo típico para
tener un puesto es de $25 a $45 con cierta flexibilidad. Los mercados
están especialmente buscando jugos y guarapo, mariscos,
productos horneados frescos, mermeladas y jaleas y comida preparada".
Para el Jessie Trice Brownsville market llamar a Melissa Contreras
al T + 786-350-6571, para el Upper Eastside market contactar a
Art Friedrich al email: theedibleyardmiami@gmail.com
o al T + 786-427-4698, en inglés, o en español a
Antonio Guadamuz: 305-962-9868. Para el Tacolcy Market conectar
con Roger Horne (rghorne@gmail.com
- T + 1-888-388-3993), y para los Roots in the City markets escribirle
a Marvin Dunn at dunnfiu@bellsouth.net.
También buscan voluntarios para trabajar en los jardines
de cultivo de comestibles o huertos urbanos.
Apertura para Youth L.E.A.D
Todavía están aceptando candidados juveniles para
el programa que comienza en diciembre en Opa Locka. Los estudiantes
deben estar inscritos en bachillerato (high school), vivir en
Opa Locka o Liberty City y tener disponibilidad los días
miércoles. "Pueden inscribirse si manda un email a
Erin Healy, Directora y fundadora del programa al erinhealy@youthleadmiami.org
o pueden llenar la forma disponible en el website: site www.youthleadmiami.org
o llamar al T + 786-529-LEAD (5323)", informa Powell. El
próximo año reabrirán otros programas ya
copados para éste.
Foto: Cortesía de Youth L.E.A.D.
Diciembre 2011
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